西餐喝汤的礼仪，你知道吗？（建议收藏）

很多人认为喝汤是一件很简单的事情，但其实它也是一门学问。 接下来我就带大家了解一下西餐中喝汤的礼仪。

西餐喝汤的礼仪

1.用勺子从内向外舀取：

喝汤最基本的姿势是右手拿着勺子，左手握住盘子​​边缘。 舀汤的方式多为英式，即从内向外舀汤。 如果汤量大，可以从中间往外舀。 舀起后，应先用勺底在盘子边缘摩擦，然后再送入口中。 不然汤很容易滴到下巴或者桌子上，真是难看又尴尬~~~

2.不要把勺子装满：

喝汤时，勺子不要装得太满，尤其是第一勺，因为这一勺还承担着确认勺子火候的任务。 如果勺子舀得太满，由于量大，不容易冷却。 当你一口吞下去的时候，你可能会因为太烫而吐出来。 这时候你就当众出丑了~~即使汤的温度适中，舀出来的时候也不会轻易凉下来。 原则是不要超过80%满，否则很容易滴到下巴或桌子上。

3.不要发出任何噪音：

西方有句俗话：“如果你想让别人不喜欢你，你还不如大声喝汤”。 可见，喝汤时发出噪音是一种非常不雅的行为。 当你把勺子送到嘴边时，你的上身往往会前倾，“吸”汤，所以会发出声音。 喝汤时，水平握住勺子，稍微倾斜，将勺子前端靠近嘴，将汤倒入嘴里，这样就不会发出任何声音。

4、无论多热，都不要用嘴来降温：

用嘴吹热汤来降温是最不雅的行为，喝汤时千万不要这样做。 汤很热的时候，可以用勺子舀一些，等稍微凉了就可以喝了。

5. 当汤不多时，将盘子向外倾斜以舀出：

当汤只剩下一点时，可以用左手握住盘子​​向外倾斜，然后用右手舀起汤。 不过，你不能把汤全部喝完，因为如果你想把它喝完，你肯定会发出勺子摩擦盘子的难听声音。 当然，把整个盘子抬起来把汤倒进嘴里就更不可取了。

西餐喝汤的注意事项

吃西餐时喝汤不发出声音

中餐中，喝汤时，将勺子送到嘴边时，上半身前倾，“吸汤”，因此发出声音。 西方有句俗话，“如果你想让别人讨厌你，你还不如大声喝汤”。 在欧美，“唱汤”不叫“唱汤”，而是“吃汤”。 喝汤时，水平握住勺子，稍微倾斜，将勺子前端靠近嘴，将汤倒入嘴里，这样就不会发出异常声音。

西餐唱歌姿势

唱汤的时候需要从内向外舀。 右手拿着勺子，左手握住盘子​​边缘，是最基本的姿势。

舀汤的方式多为英式，从里到外舀（从外向内舀的是法式）。 但如果汤量还是很大，就没有必要从最里边往外边舀。 舀起后，将勺底在盘子边缘轻轻摩擦，然后送至嘴里。 否则汤很容易滴在桌子上或下巴上，非常不雅观。

喝西餐时，不要把勺子装满

尤其是第一勺，一定不要装得太满，因为这一勺汤有确认汤热度的任务。 而且勺子太重，不容易凉。 用两只嘴吃是不礼貌的。 如果你一口吞下去，因为太热又吐出来，你就会在公共场合出丑。 即使汤的温度适中，舀汤时的原则是不要超过四分之八满，否则很容易滴到桌子上。

不管多热，都不要用嘴吹气来降温

西方人认为，用嘴吹汤来降温是最不雅的行为，必须绝对禁止。 为了避免这种现象，我们可以用勺子舀一些，待稍微凉了就喝。

当汤不多的时候，可以斜着把汤舀出来。

当汤只剩下一点点时，可以用左手握住盘子​​，向外倾斜，然后用勺子舀起来。 但是，您不能全部喝掉。 因为如果你想把饮料喝完，你肯定会发出勺子摩擦盘子的声音。 当然，把整个盘子端起来，把汤倒进嘴里就更不合适了。

西餐上菜顺序

中餐中，汤通常是最后上的，而西餐中，汤是先上的，通常是开胃菜之后的第二道菜。

全套西餐的正式上菜顺序是：

1. 开胃菜或开胃沙拉

2、西式汤品

3.海鲜

4、主菜、主食

5. 甜点和咖啡

当然还有餐前酒和餐酒。 但这只是命令。 无需全部订购。 订购太多而无法全部完成是不礼貌的。 中等水平的餐厅欢迎只点开胃菜的人。 客人。 开胃菜、主菜（鱼或肉选其一）和甜点是最合适的组合。 点餐时，您不会从开胃菜开始。 相反，你选择你最想吃的主菜，然后搭配适合主菜的汤。